Vigne vierge

La vigne vierge vraie est un arbuste sarmenteux de la famille des Vitacées, cultivé très largement comme plante grimpante ornementale pour son feuillage décoratif qui prend une belle teinte rouge écarlate en automne.

« Vigne vierge » est une expression qui désigne couramment de nombreuses plantes grimpantes d'espèces et de variétés voisines appartenant à la famille des Vitacées et aux genres Parthenocissus, Ampelopsis et Cissus.

Nom scientifique : Parthenocissus quinquefolia (L.) Planch., famille des Vitacées.

Nom commun : vigne vierge vraie ou vigne vierge de Virginie.


Arbuste grimpant (liane) à tiges robustes, très vigoureux, pouvant atteindre 20 m de haut. Les jeunes pousses sont rougeâtres.

Feuilles composées palmées à cinq (parfois de trois à sept) folioles elliptiques de 5 à 10 cm de long, acuminées, à bords crénelés. de couleur vert gris, elles virent à l'écarlate en automne. Vrilles à 7-8 ramifications, non adhésives.

Fleurs groupées en cymes. Les fruits sont des baies de 6 mm de diamètre, de couleur bleu noir, légèrement pruinées.


Principales variétés cultivées

Engelmanii', à feuillage plus fin que le type, feuilles lancéolées.
Murorum', feuilles plus larges que le type, plus vigoureuses ; vrilles à 8-12 ramifications.
Hirsuta', jeunes feuilles rouges pubescentes.

Distribution

C'est une espèce originaire d'Amérique du Nord (Canada, États-Unis, Mexique) en deux zones, au nord-est du Québec au Minnesota, et au sud-est de la Floride au Mexique.

Elle est largement cultivée et s'est naturalisée en beaucoup d'endroits. Résiste l'hiver à des températures descendant jusqu'à moins 25 °C.


Espèces voisines

Lierre japonais ou lierre de Boston, Parthenocissus tricuspidata.
Vigne vierge de Chine, Parthenocissus henryana.

La taille

La vigne vierge (Parthenocissus quinquefolia, P. tricuspidata) a besoin de peu de taille.

On peut effectuer cette activité tout au long de la belle saison. On se contente d'éliminer le bois mort, brisé et les pousses gelées.

À tous les 5 ou 6 ans, on coupe au sol les vieilles tiges ligneuses et épaisses à leur base. On taille les rameaux trop longs qui s'écartent de l'ensemble du plant.

On coupe certaines tiges pour les empêcher d'envahir les fenêtres ou pour libérer le passage sous une ombrelle.

On peut raccourcir les tiges latérales des jeunes plants d'environ 10 centimètres.